１０月９日から今年採れたての新麦十勝小麦ヌーボーに全て切り替えて作ります。
今年も小麦の風味と香りをお客様と楽しみたいと思います。
今週はマリトッツォあります。
和栗クリーム入りも。
9日はシンプルパン、全粒粉たっぷりのコンプレやパンドミ、ベーグルなどを予定。
２１日は平日初営業します。
おやつパンの日です。
１０月もお待ちしております。
今週も暑いーーー🥵と言ってる幸せ。
海にキャンプにオリンピックに盛りだくさんな連休ですね！
いいなぁと思いながらこもって仕込み中。
オリンピックのアスリート並み、熱い店主です。
さて、今週のおすすめは・・・。
小さくて地味なくせに手のかかる姫、カヌレ。
ずっと人気者です。
土曜日、チョコ味。日曜日、バニラビーンズ味です。
こんな暑いのになぜ作るの、クロワッサン おいしいから(^^♪
そろそろヘルシーなパンに戻るぞ、コンプレ(全粒粉のパン)
土曜日、午後から新物ブルーベリーも届く予定です
今週もお待ちしてます♪
半袖で過ごせる幸せ。
今年もお祭りも無く寂しいなぁ…と、思っていました。
ですが、緊急事態で延期になっていた南区マルシェが開催されるそうです。
そのイベントに、cocoyaもパンを置かせて頂く事に！
地元のイベントに参加できるの嬉しい😊
(パンと焼き菓子だけの参加ですが…)
7月１１日(日曜日)10:00〜
会場は藻岩北会館です。
お近くの方は是非お立ち寄りください！
カヌレが好評です。
それと、クロワッサンも💛
しばらく、どんどん作っちゃいます。
たいへん人気だったマリトッツォ。
暑くなり出せなくなりました。ごめんなさい。
手入れもしないのに目一杯咲いてくれる
うちの薔薇🌹…ありがとう。
今週見頃です♪
お食事パン、おやつパン、今週もたくさん焼いてお待ちしてます。
焼き菓子の試作を繰り返しています。
美味しくなってきましたので、少しずつ店頭に出していきます。
焼き菓子部始動します(笑）
ここやの焼き菓子は、道産小麦を使い、一つづつ手間ひまかけて作っています。
ちょこっちょこっと・・・登場しています。
今週はラムレーズンバターサンド、フロランタン。
一口サイズをクッキー缶にたくさん詰めて、おやつ時間にいかがですか？