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お久しぶりです、cocoyaです。

雪深い南区からチカホへ今年も出店させていただきます。「おやつの時間」をテーマに暖かい飲み物と甘いおやつでホッとひと息、お楽しみ時間に参加させてください。

cocoyaでずっと人気のシナモンロール、スコーン、全粒粉とライ麦、パイ生地のおやつ、魅惑のあんバター、久慈農場さんの新米米粉を使ったサブレ、ブールドネージュ、フィナンシェ、甘さ控えめだけど甘い？おやつをたくさんお持ちします。

cocoya出店は２月２４日火曜日、２６日木曜日、２８日土曜日です。

あれもこれも食べたい！素敵なお店がたくさん出店されています。
是非いらしてください。お待ちしてます！

春が少し近づいてきましたね。

cocoya4月オープンはまだですが、３月３日(月)〜９日(日) 、10:30〜18：30 札駅チカホのクラシェイベント 「やっぱり道産小麦」にcocoyaとして出店します。

出店日：５日(水)８日(土)の２日 間
チカホ出入り口７と９の間 看板猫cocoちゃんのパネルを 目印にいらしてください。

当日緊張気味に販売してたら 話かけてくださいね♪ 励みになります。チカホでお待ちしてます！

３月３日(月)〜９日(日)、札幌駅前地下歩行空間(チカホ)で開催される「クラシェイベント」に、cocoyaも出店させて頂きくことになりました。今回のクラシェのテーマは、「やっぱり道産小麦」。

cocoyaでも長年十勝アグリシステムさんの道産小麦を使っています。今回は日頃から道産小麦に親しみ、その魅力を熟知したお店が結集するとのこと。その話を聞いて嬉しくなってイベント出店を決めました。cocoyaも道産小麦を美味しいかたちにして情報発信します。お楽しみに！

cocoyaの出店日は３月５日(水)、８日(土)の2日間になります。
パンドミ
カンパーニュ
ベーグル
スコーン
米粉の焼き菓子　など

冬場はお休み頂いているcocoyaです。北ノ沢までは遠くてちょっと・・・という方、街でお待ちしてます。
詳しくはクラシェで検索ください。お待ちしております。

詳細は下記をクリック！

１０月１２日土曜日、１３日日曜日はアップルパイの日！

余市才川農園さんのりんごでアップルパイを作りました。今年も甘く酸味があって美味しいです。
おっきいダンボール２箱ぶんフィリング作りました。カスタードも汗だく炊きます。パイ生地は一枚一枚手作りしてます。
去年より美味しくお届けしたいのと、たくさん焼けるかドキドキしてますが、１１時、１３時、１５時に焼き上がり予定。
１３時と１５時分はお取り置き可能です。１１時以降お電話ください。

アップルパイはソフトクリームを添えて食べると最高！ソフトはカップでお持ち帰りできます。

江別市はレンガの産地で、EBRIは築72年のレンガ建物をリノベーションした商業施設です。来る7月7日（日）、このこの施設のエブリマーケットにおいて「あなたと私のすきなもの」としてcocoyaが出店します。他にも、生活に彩を加える素敵な雑貨やアクセサリー、一息つけるコーヒーなど、あなたの「すきなもの」が揃っています。ご来店お待ちしております。

皆様お元気ですか？
冬季休業をいただき、どか雪に焦る事の無い冬を過ごしているcocoyaです。

去年より北海道産の米粉を使ったパンやお菓子を 作っているのですが、その米粉生産者の久慈農場さんが、２月26日（月）、27日（火）に札幌地下歩行空間で行われるイベント「クラシェ」に出店されます。cocoyaも玄米粉を使った玄米塩パン、玄米食パン、米粉のポンデケージョで参加します。玄米粉、米粉パンケーキmix、米粉の焼き菓子も 並びます。チカホに是非お立ち寄りください。