カテゴリー: 店主より

気持ち良いお天気になってきましたね。
２３・２４日、営業します。
今週もコツコツバタバタ焼きます。

お客様の安全を第一に営業して参ります。
パンは事前に個包装してお出ししてます。

パンは、できるだけ早く食べていただきたいですが、
ご飯も美味しいし、蕎麦やパスタも食べたいし・・・。

そんな時はパンを冷凍保存してみましょう。
リベイクしていただくと
パリッと蘇ります。
しっかりラップなどで包めば大丈夫、日持ちします。
冷蔵庫から取り出したら、軽く（数秒）電子レンではジでチンしてトースターで焼きます。
器具やパンの種類によって異なるので、焼き時間を含めいろいろ工夫してみてください。
パンの中の乾燥をできるだけ防ぐのが表面カリ、中はフワフッの基本です。
私はこうしてリベイク・・・そんなご意見もあったら、ぜひお聞かせください。

今週もお待ちしてます

cocoya

お久しぶりです！
cocoya、新装オープンです。

今月より営業開始を早めました。
１０時〜１６時　の営業です。

改装でお客様スペースは20センチしか大きくなりませんでしたが
仕事場がくっつきました。
パワーアップのcocoyaに、ぜひお越しください。

美味しいパンを提供できるように…後は私の精進のみです。
皆様今年もお付き合いよろしくお願いいたします
たくさん食べて元気になろう！！！

お客様の安全を第一に考えてウイルス対策は万全に
して参ります

cocoya

お久しぶりですcocoyaです！
５月１６日(土曜日)リニューアルオープン致します
お客様の安全を第一に考えて、ウイルス対策は万全に
して参りたいと思います！

11月24日を持ちまして本年度の営業を終了いたしました。

たくさんのお客様にご来店いただきました事を
心より感謝申し上げます。

来年度もいつも通り、雪が溶ける４月中旬〜下旬の間に
開店を予定しておりますので、開店日が決まりましたら
ホームページ、Facebookで改めてご案内いたします

お近くの方は、いつもの場所にのぼりがでたらオープンしております。

一番乗りは誰か、楽しみにしていますので
よろしくお願いします。

本日、札幌は季節外れに暖かくとても気持ちいい最終日となりました。
風邪などひかれませんよう　一足お先に…
良いお年をお迎えください

BAKERY cocoya

今年最後の２日間。
お待ちしてます！

週末お天気良さそうですね
お出かけのついでにお立ち寄りください^_^

雪景色になりましたね